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Ron Brugal 1888 Gran Reserva es un ron mejor verdaderamente extraordinario producido en la República Dominicana, una de las tres grandes «B» en la producción de ron en la República Dominicana (Barceló y Bermudez son los otros dos)
Pero, ¿qué los hace tan especiales? A diferencia de la mayoría de los otros rones, los rones mejores dominicanos son mucho más «suaves» debido al proceso original y natural de destilación y envejecimiento, un proceso que también produce su sabor único.
Tabla de contenidos
Descripción General de Ron Brugal 1888 Gran Reserva
En República Dominicana, tiene una edad de 14 años y combina los ricos sabores de las barricas de bourbon y jerez a través de un proceso de doble envejecimiento. Un espíritu complejo pero equilibrado que estimula los sentidos y evoluciona en la copa.
Ron Brugal 1888 Gran Reserva Proceso de producción
Siendo una de sus ofertas más premium, el ron Brugal 1888 Gran Reserva “Doblemente Anejado”, o Double Aged, se elabora en una serie de pasos.
Primero, se deja madurar el ron durante 6 a 8 años en barricas de roble americano Bourbon con un tostado medio. Durante este período, el licor se infundirá con sabores de vainilla, café, pasas, dátiles y, por supuesto, bourbon.
Para el segundo y último paso (aunque no de corta duración), el ron se madura en barricas de Jerez español de un solo uso durante un máximo de seis años. Es durante este tiempo que evoluciona su color ámbar oscuro. La nariz también se desarrolla aquí; notas de cítricos, toffe y frutas surgen para crear una experiencia única e irresistible en la copa.
Ron Brugal 1888 Gran Reserva Gusto
El paladar con cuerpo se alinea con la nariz ofreciendo aromas adicionales de caramelo toffee, almendra, regaliz y especias de roble. Disfrútelo solo, con hielo o con su cóctel favorito, especialmente Old Fashioned y Manhattan.
- Color: Tonos ambarinos oscuros y color limpio y brillante.
- Nariz: Fascinantemente complejo, con matices especiados, notas de chocolate, café tostado, canela y frutos secos.
- Boca: Agradable, suave y con cuerpo tonto. Su final tiene notas de caramelo de toffee, madera y regaliz.
- Acabado: Sublime y duradero
Detalles específicos
- Nombre: Ron Brugal 1888 (Ron Gran Reserva Familiar)
- País de origen: República Dominicana
- Edad: 8 – 12 años
- ABV: 40%
- Añejado en: Roble americano blanco ex-Bourbon, Jerez Oloroso español
Ron Brugal 1888 Gran Reserva: Apariencia de botella
La herencia de la familia Brugal y su historia, tan entrelazada con la propia República Dominicana, es palpable.
No solo por su red de mano, que puede ser lo que inicialmente lo atrae a este espíritu en un estante. Pero también por sus medallones de oro y su texto descriptivo dorado, como pan de oro, que te aseguran que en tus manos hay algo especial.
En la parte inferior descansa una etiqueta cuidadosamente pegada que vuelve a indicar el origen: “Roble Europeo Ex-Jerez; Roble Americano Ex-Bourbon ”(ex-roble europeo jerez; ex-roble americano bourbon). Acompaña a esto la firma del Maestro Roncero de Brugal, certificando la calidad individual.
El final, un corcho sellado con cera como un último guiño a la influencia del bourbon de Brugal 1888, lo convierte en una experiencia memorable al alcanzar el primer vertido.
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Preguntas Más Frecuentes
¿Qué empresa hace este ron?
Brugal Rum fue fundado en 1888 en República Dominicana por Don Andrés Brugal Montaner, quien rompió con los estilos tradicionales de la época para crear un ron claramente diferente y propio.
Cinco generaciones después, la familia Brugal sigue siendo los únicos Maestros Roneros de la marca, maestros roneros, así como vigilantes guardianes de la visión original del fundador: un ron seco único con el matiz y la complejidad que solo pueden provenir de una dedicación al envejecimiento en barrica exclusivamente cada soltar.
¿Cómo sabe este ron?
Un delicioso ron oscuro de República Dominicana. En nariz es tostado y dulce con roble carbonizado, pasas, dátiles y miel, con un toque de humo suave.
El paladar es mantecoso y dulce con caramelo, azúcar Demerara, miel de manuka y bocanadas de humo de leña. El final tiene notas de manzana toffee y mantequilla salada.
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