Cardenal Mendoza brandy

Cardenal Mendoza brandy: ¿Cuál es el mejor?

En este artículo que presenta el Cardenal Mendoza brandy. En el año 1887 los propietarios de Sánchez Romate Hermanos comenzaron a elaborar un brandy único y diferente para su propio consumo. La calidad pronto adquirió una fama creciente y la bodega decidió comercializarlo con el nombre de Cardenal Mendoza.

El brandy Cardenal Mendoza, madurado en barricas de Jerez, tiene una edad media de al menos 15 años, mucho más que el mínimo exigido. Todos sus brandys son Solera Gran Reserva, la máxima categoría dentro del consejo regulador del Brandy de Jerez. Es el aguardiente noble de la zona de Jerez de la Frontera en España.

Los mejores productos de Cardenal Mendoza brandy

Como auténtico Brandy de Jerez o Brandy de Jerez, Cardenal Mendoza se elabora a partir de una selección de aguardientes de entre 36 y 45 grados, obtenidos de la destilación del vino y envejecidos en el sistema tradicional de Criaderas y Solera. La colección de barricas de Cardenal Mendoza, previamente aderezadas con vinos de Jerez Oloroso y Pedro Ximénez, conforman una de las mayores bodegas de brandy Solera Gran Reserva: asegura la vejez y la calidad de nuestro brandy.

Sus brandy de Jerez es el resultado de más de 200 años de pasión, artesanía y experiencia en la elaboración de brandy. Esta colección es sólo un pequeño ejemplo de nuestra tradición y legado en el envejecimiento del Brandy de Jerez.

1. Cardenal Mendoza Brandy de Jerez

Cardenal Mendoza Brandy de Jerez

Cardenal Mendoza Clásico es un Brandy Solera Gran Reserva creado a partir de una selección de las mejores holandas (el mejor aguardiente, destilado lentamente en alquitaras o alambiques) que son envejecidas en el sistema tradicional conocido como soleras y criaderas.

Cardenal Mendoza Clásico es un Brandy de Jerez excepcional, envejecido una media de 15 años en barricas de Oloroso y Pedro Ximénez.

Una de las mayores soleras de Jerez, la envergadura de esta solera garantiza un correcto envejecimiento durante una media de quince años y una calidad excepcional para el Brandy Cardenal Mendoza Clásico.

En 1877 la familia Sánchez Romate comenzó a producir brandy para consumo privado. La fama de su calidad se extendió y la bodega decidió embotellarlo para su venta comercial con el nombre de Cardenal Mendoza.

El nombre rinde homenaje al primer Cardenal Mendoza, Don Pedro González de Mendoza (1423-1495), figura histórica destacada en la España del siglo XV. Como consejero del rey Fernando II y de la reina Isabel I, contó con la total confianza de la reina y desempeñó papeles decisivos en el apoyo al primer viaje de Colón a las Américas y en la unificación de España. Este brandy Cardenal Mendoza precio es barato en el mercado.

Sale
Cardenal Mendoza Brandy de Jerez, 70cl
Cardenal Mendoza Brandy de Jerez, 70cl
Luminoso, transparente, de oscura caoba; De aroma redondo, limpio, elegante, vinoso; Perfecto con chocolate con más de un 60% de cacao
21,49 EUR
Cardenal Mendoza - Brandy De Jerez, con vaso, 70 cl
Cardenal Mendoza - Brandy De Jerez, con vaso, 70 cl
Set de regalo con 1 vaso
39,90 EUR

Notas de cata:

  • Su aspecto es brillante, de color caoba oscuro transparente con reflejos cobrizos.
  • En nariz es limpio, elegante y redondo, con notas del Jerez que sazonó las barricas.
  • En boca es muy equilibrado, cálido y suave, y tiene un final muy largo en el que todos los matices se unen dejando una impresión duradera de personalidad con notas de pasas y ciruelas.

2. Cardenal Mendoza Brandy de Jerez Lujo

Cardenal Mendoza Brandy de Jerez Lujo

Brandy de Jerez Cardenal Mendoza Lujo, origen: Jerez. Envejecimiento de más de 15 años en botas envinadas en Olorosos y Pedro Ximenez.

El primer Cardenal Mendoza, de consumo estrictamente privado para la familia propietaria y sus allegados, conservado en un precioso decantador de vidrio fino.

Hace pocos años se recuperó este original recipiente para embotellar el brandy de la gama Luxury, especialmente creado para las ocasiones más exclusivas.

La transparencia del delicado envase permite disfrutar aún más de la característica tonalidad caoba que singulariza al Solera Gran Reserva. Este brandy Cardenal Mendoza precio es un poco caro en Amazon.

Cardenal Mendoza Brandy de Jerez Lujo - 700 ml
Cardenal Mendoza Brandy de Jerez Lujo - 700 ml
Perfecto Como Un Regalo; Un Clásico; Ideal Para Disfrutar Por Ti Mismo
70,01 EUR

Notas de cata:

  • Color caoba oscuro, brillante, luminoso y transparente.
  • En nariz es redondo, limpio elegante, vinoso, distinguido, a frutas pasas y ciruelas.
  • En boca es equilibrado, muy suave, sin aristas, persistente, caoba vieja, profundo con muchos matices.

3. Brandy De Jerez Carta Real Cardenal Mendoza

Brandy De Jerez Carta Real Cardenal Mendoza

En 1981, para celebrar el bicentenario de la bodega y de cara al nuevo siglo, se reservó una parcela de Cardenal Mendoza para conmemorar el nuevo milenio. Este brandy maduró tranquilamente durante casi dos décadas esperando pacientemente su embotellamiento y salida al mercado.

Lo llamamos Carta Real en recuerdo de una cena en la que se sirvieron vinos y brandies de Sánchez Romate en el Palacio Real de Madrid el 2 de diciembre de 1900.

Por aquel entonces, Juan Manuel Sánchez y Gutiérrez de Castro, propietario de la bodega, era ministro del rey Alfonso XII y fue ennoblecido por éste con el título de Duque de Algeciras en reconocimiento a su exitosa organización de la Conferencia Internacional de Algeciras en 1906. Este brandy Cardenal Mendoza precio es caro en el mercado.

Sale
Brandy De Jerez Carta Real Cardenal Mendoza 70Cl
Brandy De Jerez Carta Real Cardenal Mendoza 70Cl
Solera Gran Reserva; Capacidad: 70CL; Apariencia de radiante caoba vieja
62,44 EUR

Notas de cata:

Cardenal Mendoza Carta Real es un elegante Brandy de Jerez con una edad media de más de veinticinco años, envejecido en barricas aderezadas con Oloroso viejo.

Cardenal Mendoza Carta Real: brandy único con seductoras y brillantes tonalidades de caoba vieja, tiene un elegantísimo aroma a roble viejo y fino con trazas de pasas y ciruelas pasas, mientras que en el paladar es bellamente redondo, suave y persistente, el tipo de características excepcionales que se pueden esperar de un brandy envejecido durante tanto tiempo.

4. Cardenal Mendoza Brandy Solera Gran Reserva

Cardenal Mendoza Brandy Solera Gran Rreserva

Procedente de la soleada España, el Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva se envejece mediante el sistema Solera, que según dicen produce un brandy con una edad media de 15 años. Nos gusta pensar que hubo un momento en el que alguien se equivocó con su gerente y envejeció el brandy junto a una pila de helados Solero, pero, nos tememos que esto es probablemente improbable.

Cardenal Mendoza es un brandy elaborado a partir de una selección de las mejores holandas de alquitaras, envejecidas por el tradicional sistema de soleras y criaderas. El conjunto de botas de Cardenal Mendoza, previamente envinadas en oloroso y Pedro Ximénez, conforman una de las mayores bodegas de Solera Gran Reserva, garantía de la vejez y calidad de este brandy.

A la vista es caoba oscuro, brillante, luminoso, transparente. Con un aroma redondo, limpio, elegante, distinguido, vinoso, recuerdo a pasas y ciruelas. Al paladar es equilibrado, muy suave, sin aristas, persistente, muy caliente, profundo con muchos matices, a caoba vieja. Este brandy Cardenal Mendoza precio es barato.

5. Cardenal Mendoza Angelus Licor De Brandy

Cardenal Mendoza Angelus Licor De Brandy

Partiendo del clásico Brandy Cardenal Mendoza, Angêlus se elabora mezclando las esencias de los ingredientes naturales, principalmente las naranjas amargas y la piel de naranja y el cardamomo, y envejeciendo la mezcla en botas ya aderezadas con Jerez para conseguir un perfecto equilibrio.

De este modo se crea un producto único, original y distintivo, que es enormemente versátil. Este brandy Cardenal Mendoza precio no es más caro en el mercado lo que puede comprarlo no gasta muchos dineros.

Resulta delicioso solo o con un poco de miel para calentar el invierno, gracias a su nota picante. En otras épocas del año, funciona muy bien solo con hielo y una rodaja de naranja, o como trago largo con limonada o agua con gas. También es una versión muy sofisticada del cóctel Alexander, agitado con hielo y crema fresca. En la cocina, hace una magnífica crèpe Suzette y unas pocas gotas mejoran enormemente una ensalada de frutas.

Notas de cata:

Color caoba brillante con reflejos ambarinos. En nariz tiene notas frescas e intrincadas de cítricos y especias que evocan aromas dulces y picantes de frutos secos. En boca ofrece una explosión de notas cítricas, con mucho amargor anaranjado de las naranjas amargas, un sofisticado toque de especias y una ligera nota tostada, todo ello equilibrado con algo de dulzor. El final es aparentemente interminable.

Preguntas más frecuente

¿Beber brandy que tiene beneficio de salud?

La ciencia ha demostrado que, dado que el brandy contiene muchos antioxidantes en forma de polifenoles, ofrece diversos beneficios que, con un consumo moderado, pueden combatir los daños en los tejidos, el cáncer y las enfermedades cardíacas. Un vaso de Cardenal Mendoza mezclado con miel y agua caliente es una gran cura para los resfriados de invierno.

¿Cómo beber Cardenal Mendoza brandy?

Resulta delicioso solo o con un poco de miel para calentar el invierno, gracias a su nota picante. En otras épocas del año funciona muy bien solo con hielo y una rodaja de naranja, o como trago largo con limonada o agua con gas.

Cardenal Mendoza Solera Grande Reserva Brandy de Jerez

Conocer más informaciones de Cardenal Mendoza Solera Grande Reserva Brandy de Jerez.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Last update on 2021-08-04 / Affiliate links / Images from Amazon Product Advertising API

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *