Freidoras De Aire Y Freidoras Diferencias Y Opiniones

Las freidoras de aire y freidoras son muy importante para muchos amantes de la comida frita. Una comida frita es un placer culpable para las muchas personar la que tierno por dentro, crujiente y delicioso por fuera.

Sin embargo se come alimentos fritos regularmente puede ser perjudicial para la salud, entonces ¿Qué opciones tiene, si te gusta comer la comida frita, pero no quiere a la forma cocinar insalubre?

Puede disminuir frecuencia de comerlas o rebajar ingesta. ¿No hay otras selecciones para los amantes de comida frita? De acuerdo con decir a las empresas de fabricación para freidora de aire que puede lograr el sabor de comida frita y no necesita utilizar de un montón de aceite de cocina poco saludable.

Este artículo que discutirá las diferencias entre una freidora de aire y una freidora. Investigaré si las freidoras de aire son una buena alternativa a las freidoras tradicionales.

Comparativas de freidoras de aire y freidoras

Si está comprando una nueva freidora, probablemente esté debatiendo si es mejor invertir en una freidora de aire en lugar de una freidora.

Ambas tienen sus pros y sus contras, pero cada tipo de freidora produce comida crujiente y sabrosa. Déjeme entrar en más detalles.

Freidora de aire vs. freidora
Proviene: newairfryers.com

Principio de trabajo

Freidora de aire: Una freidora de aire es como un increíble horno de convección. Es pequeño, pero poderoso, y puedes asar, asar a la parrilla u hornear en él. No puedes freír en él.

El calor sube, así que en un horno normal la rejilla superior es siempre el punto más caliente, lo que lleva a una cocción desigual. (También es la razón por la que muchas recetas de galletas te dicen que rotes las bandejas de hornear de arriba a abajo y de atrás hacia delante a mitad de la cocción).

En un horno de convección, sin embargo, los ventiladores soplan aire caliente alrededor para que la temperatura se iguale.

Freidora: La freidora es de acero inoxidable, con control automático de temperatura y descarga automática, y puede equiparse con carga automática y función de agitación automática.

Las materias primas que entran en la freidora se sintetizan en un solo aliento a partir de la fritura cronometrada, levantando la olla y empapando el aceite, levantando y vertiendo en el cilindro desengrasado para transportarlo hacia fuera.

La temperatura, el tiempo de fritura y el tiempo de desaceitado son controlados automáticamente por la máquina PC, por lo que el efecto de fritura es estable y uniforme, lo que puede controlar eficazmente el contenido de aceite de los alimentos y hacer que los productos fritos tengan buen color, aroma y sabor.

Saludable de freidoras de aire y freidoras

Las freidoras funcionan usando una gran cantidad de aceite, en el que se sumergen los alimentos y del que se extraen. Por otro lado, las freidoras de aire no sumergen los alimentos en cubas calientes de aceite.

Aunque pondrás la comida en una cesta con la freidora de aire, está cubierta con una pequeña cantidad de aceite. La freidora entonces sopla aire caliente sobre ella para cocinar la comida.

Si está buscando una freidora seca, que depende del calor en lugar del aceite para cocinar los alimentos, puede considerar una con tecnología de aire rápido.

Este tipo de tecnología es bastante nueva en el mercado y generalmente requiere una cantidad mínima de aceite. Algunas de las mejores freidoras de aire del mercado con esta tecnología usan hasta un 70 por ciento menos de aceite que las freidoras tradicionales.

Sabor

También es importante echar un vistazo al sabor de la freidora de aire vs. la freidora de profundidad. Las freidoras de aire pueden darte comida crujiente y crujiente que tus papilas gustativas llegarán a amar y apreciar.

Sin embargo, el método tradicional de freír hace un mejor trabajo, ya que los alimentos que producen tienen un acabado más crujiente. Por lo tanto, si se le antoja ese sabor crujiente, una freidora sería una mejor opción.

Tiempo

Comparando el tiempo de cocción de la freidora con el de la freidora, la freidora puede ser más rápida que un horno, pero cocina más despacio que una freidora.

Esto se debe a que la inmersión total o parcial en aceite caliente, comparada con la circulación de aire caliente, cocina los alimentos más rápido.

Por lo tanto, una porción de alimentos fritos puede tardar de 3 a 5 minutos en estar listos, mientras que los fritos al aire pueden tardar de 10 a 20 minutos.

Las diferencias de freidora de aire y frteidora
Proviene: stuffoholics.com

Al Final

Ahora que conoces las diferencias entre las freidoras de aire y las freidoras, puedes enfrentarte a la difícil decisión de elegir. Sin embargo, se basa en lo que usted prioriza. ¿Es comer saludablemente o tener más alimentos más crujientes?

En el primer escenario, una freidora de aire es ideal, ya que cocina con menos aceite. Pero entonces, todavía tiene que comer alimentos fritos con moderación porque las comidas más sanas no es una licencia para pasarse de la raya.

Preguntas Más Frecuentes

¿Cómo limpio su freidora?

Nunca empiece a limpiar hasta que el aceite se haya enfriado. La malla, el tazón y la tapa deben ser removidos (Por favor note que en algunos modelos el tazón no es removible) y remojados en agua caliente y jabón por 20 minutos.
La malla debe ser limpiada con un cepillo duro y el tazón con un limpiador no abrasivo. El cuerpo exterior debe ser limpiado con un paño húmedo. Si su freidora tiene el sistema patentado Total Clean, entonces puede poner todo menos el módulo de control en un lavavajillas.

¿Es más saludable freidora de aire que freidora?

Sí, el propósito de la freidora de aire es cierto: en lugar de cuartos de aceite, un cocinero puede usar sólo una pequeña cantidad y lograr resultados maravillosamente crujientes en papas fritas, pollo, pescado y más. Pero encontramos que los resultados son más parecidos a los de una comida frita en el horno, en lugar de algo que ha sido frito.
Debido a que la grasa es esencial para el sabor de la «fritura», los alimentos fritos al aire y al horno saben mucho más magros que los alimentos fritos. Dicho esto, encontramos que los mejores freidoras de aire producían alimentos que eran incluso mejores que las versiones fritas.

¿Vale la pena comprar la freidora de aire?

Bueno, es rápido en la cocina, cocina como un chef de comisión, es más saludable y no se come con avidez el espacio de la cocina como el refrigerador, la estufa y el horno. ¿No es eso suficiente para que valga la pena?

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