ron dorado

Ron Dorado: ¿Cuál es el Mejor?

El ron dorado, también conocido como ron ámbar, es una bebida espirituosa que necesita ser depositada en barricas de roble viejo con el interior chamuscado durante al menos tres años después de la destilación. Aunque el «ron dorado» es una categoría de ron utilizada convencionalmente, hay mucho más que define a un ron que su color; desde las materias primas, el proceso de destilación, el envejecimiento, la mezcla y la adición de azúcar, edulcorantes y colorantes, hasta el perfil de sabor, el carácter, la complejidad y la procedencia.

La categoría de ron el dorado contiene una gama muy variada de productos, desde rones secos y ligeros hasta rones ricos y dulces, y desde rones asequibles para mezclar hasta rones superpremium para beber. Recuerde siempre mirar más allá del color.

Los 7 mejores rones dorados

Ron el dorado es de color ámbar debido a un periodo de maduración en madera y a la adición de caramelo. Suelen tener un cuerpo ligero o medio y son producidos en la mayoría de las regiones rones por varios productores. Ahora, permítame presentarle los 7 mejores rones dorados del mercado.

1. Ron Dorado Flor de Caña 18 Años

Ron Dorado Flor de Caña 18 Años

Un premium ron dorado de los célebres destiladores nicaragüenses Flor de Caña, envejecido durante 18 años en pequeñas barricas de roble blanco. Un ron el dorado maravillosamente suave, con notas de frutos secos, caramelo, vainilla y especias, seguido de un final persistente.

Se trata de un impresionante ron ultrapremium de color ámbar brillante de 18 años de edad que tiene mucho cuerpo, con una rica complejidad de sabores y un acabado suave que perdura en el paladar. Casi dos décadas de producción, y la tradición y la excelencia artesanal que hay detrás se pueden saborear en cada gota. «Entre los mejores productos del mundo» por la San Francisco World Spirits Competition.

Un ron ultrapremium de 18 años, sin azúcar, producido de forma sostenible (con certificado de Carbono Neutral y Comercio Justo). Procedente de una finca familiar de 5ª generación, se envejece de forma natural sin ingredientes artificiales, se destila al 100% con energía renovable y cuenta con la certificación KOSHER. Un ron con mucho cuerpo y un final largo y suave que persiste en el paladar. Se disfruta mejor solo o sobre una roca, con una cáscara de naranja.

Sale
Flor de Cana Centenario Legacy Edition I - Ron en caja de regalo, 1000 ml
Un final con especias picantes, caramelo oscuro y roble tostado; Elaborado utilizando alambiques de columna y envejecido durante 18 años
42,95 EUR

Notas de cata de Flor de Caño ron dorado:

  • Nariz: especiada y crujiente.
  • Paladar: De gran cuerpo y bastante espeso, con roble seco, algo de cacao, especias, nuez de caramelo y pimienta de Jamaica.
  • Final: Largo, hormigueo, especias de vainilla y carbón de nuez.

2. El Dorado 21 Años Finest Demerara Reserva Especial de Ron Dorado

El Dorado 21 Años Finest Demerara Reserva Especial de Ron Dorado

Elaborado con rones de entre 21 y 25 años de edad, madurados en barricas de roble de 45 galones, a menos de seis grados del ecuador en Guyana. El Dorado 21 es producido cerca del ecuador en Guyana por la destilería Demerara.

El producto final es una mezcla de rones, envejecidos entre 21 y 25 años y elaborados con azúcar de Demerara 100% de origen local. En el proceso de destilación se utilizan herramientas tradicionales, como tres alambiques de madera únicos. Los rones reposan hasta su madurez en barricas de roble de 45 galones.

El Dorado 21 fue galardonado con un oro en el Festival Internacional del Ron 2003 de Canadá y con una plata en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos 2003 de Londres. Lo más destacable es que fue el ron con mayor puntuación jamás catado por el Beverage Tasting Institute de Chicago.

El Dorado El Dorado 21 Years Old Finest Demerara Rum Special Reserve 43% Vol. 0,7L In Giftbox - 700 ml
Color: ámbar; Nariz: notas de moca, toffee, tabaco, especias oscuras; Sabor: suave como la seda, fruta tropical, café, cuero, toffee
101,53 EUR

Notas de cata de este ron el dorado:

  • Nariz: Mantecosa, con notas achocolatadas de Rolos detrás. Plátano maduro y pastel de Navidad afrutado. Toques de tabaco y sándalo, que conducen al ahumado de las cerillas.
  • En boca: Pasas sultanas, dátiles, grosella negra y nueces de macadamia. También un toque de agua de rosas. El paladar medio trae también chocolate negro y nuez moscada.
  • Final: ¡Sigue! Hay notas de plátano frito y puñados de pasas hasta el final, con un pequeño toque de canela picante.

3. Captain Morgan Ron Dorado Especiado

Captain Morgan Ron Dorado Especiado

Captain Morgan Original Spiced Gold es una bebida espirituosa de primera calidad elaborada con el mejor ron dorado de caribeño mezclado de forma experta con especias aventureras y sabores naturales. Fácil de mezclar y deliciosamente suave, es la bebida espirituosa para los momentos legendarios con la tripulación.

El Captain Morgan Original Spiced Gold se mezcla con los mejores rones caribeños y especias aventureras.
Se elabora con auténtica vainilla y se madura en barriles de bourbon, lo que significa que obtendrá un sabor rico y dulce con un acabado suave y cálido.

Lo mejor es servirlo con cola, mucho hielo y una rodaja de lima. También se puede mezclar con limonada o cerveza de jengibre, o probarlo con su mezclador favorito. Captain Morgan Original Spiced Gold hace un delicioso Mint Cooler; hecho con Captain Morgan Original Spiced Gold, limonada y menta fresca.

Captain Morgan Ron Spiced Gold - 1 x 3 l
Perfecto para noches legendarias de diversión con tu grupo de amigos.; Notas de rica vainilla, especias cálidas y un toque de roble con un final suave.
60,96 EUR

Notas de cata de este ron el dorado:

  • Nariz: Pimienta de Jamaica y vainilla. Enormes notas de canela, nuez moscada recién rallada, pimienta negra y rica miel de la Selva Negra.
  • En boca: Azúcar Demerara, melaza ahumada y un gran golpe de clavo, nuez moscada y canela dulce.
  • Final: Media duración con especias dulces.

4. Angostura Ron Dorado 5 Años

Angostura Ron Dorado

El ron Angostura® 5 años es una exquisita mezcla de rones dorados claros, envejecidos durante un mínimo de 5 años en barricas de roble de bourbon usadas y destilados en el alambique continuo de varias columnas de Angostura® en Trinidad.

Cuidadosamente filtrado a través de carbón vegetal antes de la mezcla, este es un ron claro luminiscente con sutiles reflejos dorados. Medalla de plata – San Francisco World Spirits Competition 2020 Medalla de oro – World Spirits Awards 2017.

El ron Angostura 5 años es una exquisita mezcla de rones dorados claros, envejecidos durante un mínimo de 5 años en barricas de roble de bourbon usadas y destilados en el alambique continuo de varias columnas de Angostura en Trinidad. Filtrado cuidadosamente a través de carbón vegetal antes de la mezcla, es un ron claro y luminoso con sutiles reflejos dorados.

Angostura Ron - 700 ml
Angostura Ron; Capacidad: 0.7 L; Contenido de alcohol 40 %
18,99 EUR

Notas de cata de este ron el dorado de Angostura 5 años:

  • Aroma: Fruta de la pasión fresca, cerezas, almendra tostada, tarta Bakewell, caramelo y azúcar muscovado con una caja de plástico vacía muy tenue.
  • Sabor: Cedro, especias, fruta de la pasión, albaricoque seco y pomelo rubí. Toques más sutiles de piña asada, vainilla y alquitrán.
  • Regusto: Ligeramente amargo con cítricos, alquitrán, fruta de la pasión y vainilla.

5. Bacardi Carta Oro Ron

Bacardi Carta Oro Ron

Llamado «Bacardi Oro» por la palabra española «oro», este ron se produjo por primera vez en 1862. El Bacardi Oro es una mezcla de 14 rones diferentes envejecidos entre uno y dos años para producir un ron con un perfil de sabor más pronunciado que el Bacardi Superior.

El ron BACARDÍ Gold es la orgullosa creación de los Maestros de Ron Bacardí. Ellos elaboran con maestría sus ricos sabores y su tez dorada en barricas de roble tostado. ¿Y el secreto detrás de ese carácter meloso único? Proviene de una mezcla de carbones que sólo ellos conocen.

El ron Bacardi ron el dorado reúne sabores ricos y reconfortantes como la vainilla, el caramelo mantecoso, la almendra tostada y las notas dulces del plátano, equilibrados por la cáscara cálida de la naranja y un final ligero de roble.

Bacardi Gold ofrece un ron dorado, ligero pero rico, con suaves sabores a caramelo y vainilla sobre un fondo de roble tostado. Es lo suficientemente suave como para saborearlo solo con hielo, pero lo suficientemente ligero como para mezclarlo con cócteles de mayor sabor. El Cuba Libre original se mezcló por primera vez en 1900 con el ron Bacardi Gold.

Bacardi Carta D' Oro Rum
Es un ron dorado premium; Proporciona un sabor totalmente diferente.; Acabado suave y suave.
18,59 EUR

Notas de cata de Bacardi ron dorado:

  • Aroma: cáscaras y hojas de plátano, cera de velas y lino almidonado, plátanos fomentados en una sartén de hierro fundido y capuchino con macis
  • Sabor: Igual que los aromas con acentos de leche helada de caramelo en un cuenco de peltre, piedras mojadas, pimienta y bambú

6. Arehucas Oro Ron

Arehucas Oro Ron

Este delicioso ron dorado de un año tiene un aroma ligero pero bien definido y un sabor pleno. Arehucas Carta Oro es un ron dorado bien equilibrado con el sabor justo para dejar su huella en cualquier trago alto mixto o mezclado en un cóctel. Es tan suave y sabroso que puede disfrutarse fácilmente solo o con hielo.

La experta producción de los finos rones, aguardientes y licores de Arehucas se basa en la combinación de su historia y tradición de más de 125 años, la fina habilidad de los maestros destiladores de Arehucas y las más modernas técnicas industriales y la planta de embotellado más avanzada. Arehucas es, desde hace varias décadas, uno de los productores de ron más populares y una de las marcas más vendidas en el archipiélago canario.

Destilleras Arehucas lleva produciendo ron en las Islas Canarias desde 1884. Así que tienen más de 130 años de experiencia en la elaboración de ron. El ron miel (o Ron Miel) de las Islas Canarias es bastante famoso. Se trata básicamente de un ron dorado mezclado con miel.

Su graduación suele rondar el 20%. Es más un licor que un ron. Además de producir Ron Miel Guanche, quizás la marca más reconocida de Ron Miel, Arehucas también produce rones «puros». Carta Oro es su ron de entrada.

Arehucas Oro
goldener Rum con finas aromas de las Islas Canarias; Ligero Marrón Rum de fabricación Española
10,61 EUR

Notas de cata de Arehucas ron el dorado:

  • Nariz: El aroma es ligeramente floral con vainilla y un toque de mango.
  • Sabor: El perfil de sabor se basa en el aroma con notas añadidas de cremas de caramelo y especias exóticas.
  • Acabado: El final es largo y suave con una especia dulce persistente.

7. Jm Ron Dorado Agricole 

Jm Ron Dorado Agricole

El excelente ron J.M Gold Agricole de Martinica se ha ganado muchos elogios y se muestra del lado ejemplar y representativo. Se produce en pequeños lotes en pequeñas cantidades con gran atención al detalle. La destilería es la única de la isla que sigue apostando al 100% por la caña de azúcar de su propio cultivo. Esto explica que la producción en masa esté mal vista.

El ron J.M Gold Agricole, de color entre dorado y ámbar, se beneficia de la mejor caña de azúcar, que prospera al pie del monte Pelée en un microclima favorable. Se cosecha a mano y se procesa en una hora. Con el zumo de la caña de azúcar se hace el mosto para la fermentación y luego se destila el ron Agricole.

Reposa el destilado en un tanque de acero inoxidable para encontrar su centro; luego se almacena durante doce meses en barricas de bourbon quemado de roble blanco americano. J.M. Gold muestra un rico sabor a caña de azúcar que tiene una hermosa viscosidad en el paladar. El rico color dorado es un simple resultado del tiempo de envejecimiento natural en barricas de Bourbon recargadas durante un periodo de 12 meses.

Ron Jm Gold Agricole 50% 70 Cl
Ron Jm Gold Agricole 50% 70 Cl
24,95 EUR

Notas de cata de JM ron el dorado:

  • Ver: Ron J.M. Gold Agricole 1L presenta un color dorado claro y pálido.
  • Nariz: Aromas de pan y levadura en la nariz.
  • Paladar: El paladar tiene sabores de especias de Martinica (canela y nuez moscada) con toques de chocolate y roble. Promedio final ligeramente seco con toques especiados y de fruta natural.

Receta de ron el dorado

Ron dorado se puede mezclar muchos tipos de bebidas y materiales para hacer la mejor bebida de ron o cóctel. Ahora vamos a ver las formas de beber de ron el dorado.

1. Receta de Bacardi Gold & Cola

Llena un vaso alto completamente con cubitos de hielo. Mezcle los ingredientes en el vaso y sírvalo con una rodaja de limón puesta en el vaso. Es una bebida muy sencilla, pero no por ello menos deliciosa, sobre todo en verano.

  • 4 cl de ron Bacardi Gold
  • 16 cl de Coca-Cola.
  • 1 rodaja de limón

2. Receta de Bacardi Orange

Añadir a un vaso collins lleno de hielo. Servir con una rodaja de naranja y pajitas.

  • 1 3/4 oz de ron Bacardi oro
  • 3/4 oz de licor de naranja Grand Marnier
  • 2 1/2 oz de zumo de naranja
  • 1 oz de agua con gas
  • 2 oz de limonada

3. Receta de Bongo Cola

Vierta el ron dorado, el licor de café, el kirsch, el zumo de piña y el zumo de limón en una coctelera llena hasta la mitad con cubitos de hielo. Agitar bien. Colar en un vaso collins lleno de cubitos de hielo. Rellenar con refresco de cola y agitar suavemente. Adornar con una cereza al marrasquino y servir.

  • 2 oz de ron dorado
  • 1 oz de licor de café
  • 1 chorrito de brandy de cereza Kirschwasser
  • 2 oz de zumo de piña
  • 1 chorro de zumo de limón fresco
  • 3 oz de cola

4. Receta del Cuban Sunrise

Agitar el ron y el zumo con hielo. Añada granadina en un vaso alto y gírelo por el fondo y 1/3 de los lados. Añade hielo y cuela el ron y el zumo de naranja en el vaso. Lo mejor es el ron cubano auténtico, si se puede conseguir.

  • 2 oz de ron dorado
  • 2 chorros de jarabe de granadina
  • 5 oz de zumo de naranja

5. Receta de Goombay Smash

Vierta el ron Bacardi gold y el ron Bacardi Coco, junto con el zumo de piña, en una coctelera llena hasta la mitad con cubitos de hielo. Agitar hasta que esté bien frío. Cuele en un vaso alto lleno de cubitos de hielo y añada un chorrito de mezcla agridulce. Remover ligeramente y servir.

1 oz de ron Bacardi® Gold
1 oz de ron Bacardi® Coco
4 oz de zumo de piña
1 chorrito de mezcla agridulce

Preguntas más frecuente

¿Qué es el ron dorado?

No existe una definición estricta de lo que hace que un ron sea «dorado», pero normalmente los rones dorados han sido envejecidos en barricas de madera durante varios años, tiempo durante el cual la bebida espirituosa inicialmente clara adquiere el color de la madera.
En general, se considera que los rones dorados tienen sabores más complejos que los rones blancos jóvenes. Los rones también pueden adquirir un color dorado añadiendo caramelo después de la destilación, lo que se utiliza con frecuencia para garantizar la consistencia del color entre lotes.

¿Cuál es la diferencia entre el ron oscuro y el ron dorado?

El ron oscuro, negro o dorado comienza siendo el mismo espíritu claro con el que se elabora el ron ligero. Al envejecer el ron en barricas de roble carbonizado o de madera durante un periodo de tiempo, acaban teniendo un color más oscuro y un sabor más intenso. Cuanto más tiempo se envejece el ron, más oscuro es. El ron que no se envejece tanto puede llamarse dorado.

Ron el dorado y otros tipos de ron

Ron dorado es un tipo de ron lo que vamos a ver otros tipos de ron para un video.

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