Whisky Cardhu: Precio, Opiniones y Comparativa

Whisky Cardhu

Whisky Cardhu es un exponente del estilo Speyside suave, dulce y accesible y es el single malt más vendido de Diageo con un gran número de seguidores en Francia y España, el último de los cuales representa el 75% del volumen de ventas.

La destilería Cardhu, anteriormente llamada Cardow, debe ser una de las destilerías mejor ubicadas en Speyside. En lo alto de las colinas del lado norte del valle de Spey, con amplias vistas al sur, se encuentra en un atractivo terreno ideal para picnics (con mesas de picnic).

La malta en sí, que se presenta en un elegante decantador con un tapón de madera de haya, es bastante típica de una malta de Speyside. Es muy accesible: suave, dulce, suave y sin complicaciones. Tiene buen cuerpo y longitud. “El whisky mejor de malta producido en Cardhu tiene un sabor limpio, a menudo descrito como sedoso. Es un sabor que obviamente es popular, ya que es conocido y amado en todo el mundo «.

Tal es la popularidad del single malt Cardhu en España que la demanda mundial ha superado la capacidad de esta pequeña destilería, con el resultado de que, lamentablemente, su malta ya no está disponible en muchos países.

Historia del Whisky Cardhu

Fue fundada originalmente en 1811 por un conocido contrabandista de whisky llamado John Cumming. John obtuvo la licencia de la destilería un año después de la Ley de impuestos especiales de 1823, poniendo así fin a su operación ilícita.

Cardhu fue comprado por £ 20,500 en 1893 por John Walker and Sons, quienes más tarde se convirtieron en proveedores de las renombradas mezclas de Johnnie Walker. En 1930, la destilería fue adquirida por Distillers Company Ltd, que luego pasó a formar parte de Diageo.

Tras la demanda masiva de whisky escocés Cardhu y las dificultades resultantes para satisfacer dicha demanda, Diageo encuadró la malta Cardhu con la de otras destilerías, nombrando al whisky Cardhu Pure Malt. Esto generó un acalorado debate sobre las definiciones que rodean a los términos «single malt» y «encubado / mezclado» y sobre lo que debe considerarse una «malta pura».

Hoy en día, solo hay un embotellado independiente, de Signatory, aunque hay una buena variedad de single malt, así como Cardhu Pure Malt, que, según se ha dicho, incluye algo de whisky de Glendullan.

En 2004, Cardhu Pure Malt fue retirado y reemplazado por el single malt Cardhu de 12 años al año siguiente. Luego se unió a Cardhu Special Cask Reserve.

Video de La Destilería de Cardhu

Eche un vistazo a los entresijos de la destilería en funcionamiento. Desde su pintoresca ubicación hasta su producción original de malta.

Whisky Cardhu Precios y Opiniones

Sin esfuerzo, elegante, el espíritu generoso, el whisky Cardhu fluye como la conversación de una excelente compañía. A continuación, vamos a ver las informaciones de los whiskys Cardhu destacados.

Whisky Cardhu Gold Reserve Escocés  

Whisky Cardhu Gold Reserve

Este single malt de Speyside sin edad se lanzó en 2014 en mercados europeos selectos. Fue creado con barricas de roble tostadas seleccionadas a mano.

Cardhu Gold Reserve ofrece algo diferente al clásico niño de 12 años con una nariz más afrutada y un paladar seco y cálido.

Precio

Cardhu Gold Reserve Whisky Escocés, 700ml
Whisky puro de malta escocés de la gama Cardhu con un sabor intenso y delicioso; Un whisky escocés adecuado para regalo gracias a su botella característica y lujosa
24,11 EUR

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Opiniones

Excepcional líquido dorado que viene de la Unión sutil del carácter suave y sedoso de Cardhu con el sabor del chocolate negro y fruta madura. Perfecto para compartir en una ocasión especial. Debido a sus notas tostadas es perfecto con lascas de parmesano y frutos secos. Un chocolate mentolado es el acompañamiento ideal. Disfrútalo sólo, con hielo o con agua.

Nariz: Frutas de hueso en conserva con miel, toffees y un toque de fresa con manzana roja y jengibre entrando con un poco de agua.

Gusto: Bastante seco con roble bizcocho y un poco de canela, así como con cierto desarrollo de esas notas de toffe y manzana.

Terminar: Digestivos suaves de roble y caramelo (chocolate con leche).

En general: Descrito como un whisky «generoso», es una descripción que coincide tanto con la Nariz como con su naturaleza general de fácil bebida.

Whisky Cardhu 12 Años Escocés  

Whisky Cardhu 12 Años Escocés

El Whisky Cardhu 12 años cuenta con notas de miel dorada y un carácter delicado y afrutado. Los sabores suaves y melosos de un Cardhu de 12 años brillan mejor cuando se sirve solo o con hielo.

Este whisky galardonado obtuvo un destacado premio de Plata en el Concurso Internacional de Vinos y Licores de 2014 y Oro en The Scotch Whisky Masters 2014. La botella es distintiva y elegante, por lo que es un gran regalo para los bebedores de maltas dulces.

Bellamente presentado en un lujoso empaque dorado, Cardhu 12yo es el regalo perfecto para cualquier amante del whisky.

Precio

Sale
Cardhu 12 Años Whisky Escocés, 700ml
Whisky puro de malta escocés de la gama Cardhu con un sabor intenso y delicioso; Ganador del oro en The Scotch Whisky Masters de 2014
23,26 EUR

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Opiniones

Cardhu 12 Year Old tiene un sabor equilibrado y suave, con un comienzo dulce y fresco y un prolongado final dulce y ahumado con un deje seco. Sus sabores suaves y melosos se aprecian mejor cuando se sirve solo o con hielo.

Nariz: Dulce y afrutado, con aromas de piña a la plancha, peras en miel y melón fresco. También notas de hierba cortada, heno y mango maduro, muy apetecibles.

Sabor: En boca es suave y sedoso, con abundante piña y mango en la entrada, seguido de miel, plátano y toffee, con algo de frutos secos y vainilla. Muy accesible, pero aún niveles decentes de complejidad.

Terminar: Suave y afrutado, siendo las notas de pasas y miel las que más persisten.

Whisky Cardhu 15 Years Old Single Malt Scotch

Whisky Cardhu 15 Years Old Single Malt Scotch

Un whisky de malta muy querido, Cardhu es un Speysider encantador y tranquilo. Se ha envejecido durante más tiempo que la expresión habitual de 12 años.

Y los tres años adicionales combinan la fruta de huerto característica de la destilería, la malta de azúcar de cebada y las especias para pasteles con notas más ricas de frutas tropicales y vainilla.

Precio

Cardhu 15 Años Whisky Escocés, 700ml
Un whisky puro de malta Speyside bien equilibrado de la gama Cardhu; Ganador de la plata en la International Wine and Spirit Competition de 2014
47,09 EUR

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Opiniones

Color: Oro viejo profundo.

Nariz: Lento para revelar sus secretos, con meros indicios de una riqueza frutal y una complejidad especiada por venir. Un remolino de la copa libera tentadoras notas limpias de vainilla y frutas tropicales. Pronto, las frutas se secan (torta de frutas ligera con almendras en escamas).

Gusto: Lento para aventurarse y bastante viscoso. Enfriar, luego picante y ligeramente carbonizado. Cada vez más rico, todavía dulce, pero ahora con caramelo y chocolate; azúcar quemada en una Crème Brûlée. Con agua, menos viscoso y más dulce y casi sin acidez; muy agradable y fácil de beber.

Terminar: Suave, ligero y ligeramente secante, con atractivas notas de chocolate amargo. No por mucho tiempo, con un ligero toque de humo al final.

Whisky Cardhu 18 Años Escocés

Whisky Cardhu 18 Años Escocés

Un whisky de mayor añejamiento de Cardhu, que permanece en la barrica durante 18 años para obtener un sabor más rico y complejo.

El de 18 años conserva el estilo suave y accesible de Cardhu, pero agrega notas de rica fruta, cuero y chocolate a la mezcla.

Precio

Sale
Cardhu 18 Años Whisky Escocés - 700 ml
Un puro malta de Speyside extramaduro y seguro de sí mismo de la familia Cardhu.; Notas de tofe y chocolate afrutadas con un final intenso, dulce y aromático.
66,31 EUR

Si quieres comprar esta Whisky Cardhu 18 Años, te sugiero que la compres en Amazon, porque Amazon tiene una buena garantía de producto.

Opiniones

Nariz:

No avanzado, pero atractivo «natural» y rico en el tiempo, equilibrado y muy complejo. Frutos macerados; peras, ciruelas, cerezas. Los toques de piña desarrollan un borde verde claro parecido a una grosella espinosa.

Los delicados aromas de rosa silvestre, mentol y cuero pulido se elevan sobre una base suave de pastel de Navidad o masa mantecosa. El agua lo abre todo con elegancia, sin alterar los temas principales.

Sabor:

Sabor suave y dulce, untuoso, pero con una acidez ligera y viva. El núcleo suave, delicado y afrutado está acunado por ricos sabores con bordes de chocolate, la textura, el chocolate y la fruta se combinan para evocar una trufa de chocolate con licor de cereza.

Al calentarse en general, es más suave con agua, cuando el equilibrio de sabores permanece igual, aunque más ligero.

Terminar: Emocionante y complejo, el final es largo, suave, de secado suave y rico en cacao.

Whisky Cardhu Amber Rock Escocés

Whisky Cardhu Amber Rock Escocés

Cardhu Amber Rock es un Whisky escoces de Malta, el cual ha tenido un proceso de maduracion doble terminando en barricas de roble americano tostado, lo que resulta en un whisky de cuerpo, complejo, lleno de notas de vainilla, citricos y roble.

Esta inspirado en parte por el color del whisky, asi como el significado gaelico de Cardhu – Roca Negra.

Precio

Sale
Cardhu Amber Rock Whisky Escocés - 700 ml
Whisky escocés de Malta de la región de Speyside; Es un whisky de cuerpo, complejo, lleno de notas de vainilla, cítricos y roble
29,75 EUR

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Opiniones

Hay una especie de cualidad rummy oscura en este whisky. Caramelo, café, tal vez un toque de cereza y ¿es plátano? El paladar refleja más las barricas de bourbon en las que se envejece, pero es el final donde finalmente hacen su aparición las notas de cebada escocesa. El final es corto y dulce, lo que lo convierte en un trago barato y alegre.

Nariz: rodajas de manzana espolvoreadas con canela, un buen chorrito de miel y un toque de ralladura de naranja. Luego están las galletas de vainilla. ¡Oh, tantas galletas de vainilla!

Boca: Limones, caramelo pegajoso, esencia de vainilla y especias de roble, cariñosamente rociados con miel.

Final: Sutil naranja amarga y roble en el final.

Whisky Cardhu Gold Reserve Juego de Tronos: Casa Targaryen

Whisky Cardhu Gold Reserve Juego de Tronos

La fuerza de voluntad y la determinación feroz e inquebrantable de la Casa Targaryen permitieron a Daenerys Targaryen atravesar el fuego y emerger a la cabeza del ejército más grande que el mundo conocido jamás haya visto.

El mismo espíritu ardiente y determinación férrea impulsaron a Helen Cumming y su nuera Elizabeth cuando formaron Cardhu Distillery en el mundo del whisky dominado por hombres.

Este single malt celebra a las mujeres legendarias, en los Siete Reinos y en Escocia, con una bebida rica en sabor, oscura y afrutada con un toque picante de toffee.

Precio

Cardhu Gold Reserve – Whisky escocés puro de malta – Edición limitada Juego de Tronos: Casa Targaryen – 700 ml
Color: ámbar; Nariz: afrutada, voluminosa; Sabor: fruta dulce, chocolate negro, caramelo, especias
54,57 EUR

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Opiniones

El rico color dorado del whisky se acompaña de suaves aromas de miel con solo un toque de roble tostado. Tome un sorbo y será recibido por los sabores de tarta de manzana, frutas dulces horneadas y canela con mantequilla, que rápidamente se convierten en un rico caramelo con sabores de clavo y galletas de malta mezclados por todas partes.

Nariz: La apariencia de ámbar dorado se refuerza en la nariz que ofrece suaves aromas melosos con una suave brizna de roble tostado.

Paladar: En el paladar se abre con manzana al horno y especias calientes como canela y pimienta de Jamaica que luego evoluciona rápidamente a un rico carácter de caramelo con toques de clavo y manzanas rojas.

Terminar: Tiene un suave final de galleta malteada.

Preguntas Frecuentes

¿Es Cardhu un buen whisky?

Un whisky de malta muy querido, Cardhu es un Speysider encantador y tranquilo. Con un roble limpio y crujiente y una malta dulce que evoca sabores de flapjacks melosos y cuadrados de caramelo caseros, este es uno para los golosos entre ustedes.

Si bien no se ve a menudo aquí en el Reino Unido, Cardhu es el whisky de malta único más vendido en España, con su carácter suave y dulce, la combinación perfecta para el clima cálido.

¿Dónde se elabora el whisky Cardhu?

Destilería Cardhu. Cardhu es una destilería de Speyside cerca de Archiestown, Moray, Escocia, fundada en 1824 por el contrabandista de whisky John Cumming y su esposa Helen. La destilería ahora está dirigida por Diageo y el whisky escocés de la destilería constituye una parte importante de los whiskies mezclados Johnnie Walker.

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